Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


Копченная горбуша с луком

филе копченой горбуши - 250 г
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - 1 ст. ложка
томат-пюре - 2 ст. ложки
сахар - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Раки в пиве (2)

пиво - 2 1/2 стакана
раки - 10 шт.
соль - 2 ч. ложки

Закуска из кальмаров с соусом

кальмары - 200 г
вино белое сухое - 4 ст. ложки
пиво - 2 ст. ложки
шпинат - 40 г
сливки - 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу

Печеночный рулет с зеленым маслом

печень говяжья - 1 кг
яйца вареные - 3 шт.
масло сливочное - 100 г
коньяк - 2 ст. ложки
лавровый лист - 2 шт.
перец горошком душистый - 4 шт.
соль - по вкусу
Для зеленого масла:
масло сливочное - 200 г
горчица готовая - 2 ч. ложки
майоран рубленый - 2 ст. ложки

Закуска сырная

сыр чеддер - 300 г
помидоры - 5 шт.
чеснок рубленый - 1 ст. ложка
майонез - 4 ст. ложки
соль по вкусу

Яйца фаршированные (6)

яйца вареные - 4 шт.
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
сок томатный - 4 ст. ложки
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
соль - по вкусу

Креветки «Королевские» (2)

креветки - 400 г
сок лимонный - 1 ч. ложка
пиво - 2/3 стакана
чеснок - 1 зубчик
помидоры черри - 3 шт.
масло сливочное - 1 ст. ложка
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Мидии в пивном кляре

мидии - 30 шт.
мука пшеничная - 1 стакан
масло растительное - 2 стакана
Для теста:
мука пшеничная - 1/2 стакана
пиво - 3/4 стакана
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щепотка

Жареные колбаски

колбаски для жаренья - 4 шт.
лук репчатый - 1 головка
пиво темное - 1 1/2 стакана
мука пшеничная - 1 ч. ложка
сало топленое - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Сардельки в тесте

сардельки - 6 шт.
тесто слоеное готовое - 300 г
горчица - 2 ст. ложки
зелень петрушки - 2 пучка
соль - по вкусу

Корейка с черносливом

корейка или грудинка копченая - 200 г
чернослив без косточек - 200 г
масло сливочное - 2 ст. ложки

Сыр в пивном тесте

сыр - 200 г
помидоры - 2 шт.
чеснок рубленый - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 стакана
Для теста:
мука пшеничная - 1 стакан
пиво светлое - 1 1/2 стакана
яйца - 2 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу

Капустный суп с пивом

капуста - 200 г
пиво светлое - 1 стакан
вода - 3 стакана
бульонные кубики - 2 шт.
сливки - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло сливочное - 3 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Американский пивной суп

пиво темное - 2 стакана
хлеб ржаной - 200 г
вода - 1/2 стакана
цедра лимона тертая - 1 ст. ложка
сахар - 1 ст. ложка

Голландский пивной суп

пиво - 2 стакана
вино красное сухое - 1/2 стакана
хлеб ржаной - 2 ломтика
желтки яичные - 4 iшт.
сахар - 1 ст. ложка
масло сливочное - 1 ч. ложка
мускатный орех молотый - 1/2 ч. ложки

Славянская похлебка

пиво - 4 стакана
сметана - 4 ст. ложки
желтки - 4 шт.
сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
хлеб ржаной - 2 ломтика
сахар - 2 ст. ложки

Суп овощной с сардельками

морковь - 1 шт.
корень сельдерея - 20 г
лук репчатый - 1/2 головки
тыква - 200 г
бульон мясной (см. Доп. рецепты) - 2 стакана
пиво светлое - 1 стакан
сардельки вареные - 100 г
сахар - 2 ч. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Суп холодный с пивом

пиво светлое - 500 г
изюм - 6 ст. ложек
лимон - 1/2 шт.
хлеб ржаной - 2 ломтика
сахар - 1 ст. ложка
корица молотая - 1/2 ч. ложка

Овощи, припущенные с пивом

пиво светлое - 2 стакана
капуста - 400 г
морковь - 3 шт.
картофель - 6 шт.
шпик копченый - 800 г
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
масло сливочное - 4 ст. ложки
лавровый лист - 2 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу

Тушеные огурцы

огурцы - 600 г
масло сливочное - 3 ст. ложки
пиво светлое - 1 стакан
сливки густые - 4 ст. ложки
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .